北秋田市阿仁戸鳥内の、標高350ｍの山間部に作られた棚田。
澄んだ空気と、森吉山を水源とする冷たく綺麗な水が育んだ棚田米あきたこまちは、平地のお米に比べてしっかりした粒感と弾力があるのが特徴です。

2013年8月下旬 撮影